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我が家の実り

ワールドカップ 日本vsオランダ戦残念ながら1-0で負けちゃいましたね。
攻めスタイルのオランダに対して、日本はディフェンス面でのよさが見えたり
攻めの姿勢を感じられるプレイを見ることができたので
負けはしたけども、悪い試合じゃなかったようですね。
後半に途中交代した選手達にはもう少し頑張ってもらいたかったなぁ。。。


興味津々!熱しやすく冷めやすい!移り気な心・・・
色んなこと(物)にすぐに興味を持ってしまうけど
なかなか長続きしないのが私。
そんな私ですが、長続きしている趣味の一つにガーデングがあります。
ガーデニングといってももっぱら鉢・プランター栽培なんですけど
初めて興味を持ってから15年くらいになるかしら!

お庭というほどのスペースはないけども
新居でも少しづつだけど色々な植物を植えて楽しんでいます。

本当はドドーンとたくさん育てたいんだけど・・・
今は手がまわらないので少しづつ少しづつ
家事と育児の様子見しんがら1株1株・・・増殖中

だけどBonくんの機嫌をうかがいながらの作業は・・・進まない

だけどブログに同じく
楽しみはあきらめたくないので
少しの時間の見つけては
花柄を片付けたり植え替えをしています。

旦那くんもガーデニング好きな人なので
Bonくんご機嫌斜めな時は
アレやって~~コレやって~~
今度はこっちも!!と御願いしながら
旦那くんの協力があってこそ続けていられることなんだけどね。
共通の趣味があってほんと良かったわ^^。

育てているのはハーブを中心に花・多肉・野菜・果実などなど
気になったものは何でも植えちゃう派!

お料理ネタ不足中につき
ガーデニングの様子もご紹介させてもらうことに!

今回ご紹介するのはブルーベリーとブラックベリーです。
(ラズベリーもいるんだけど、今年は実らなさそう・・・。)
新居に越したら絶対に育てようと思っていた植物の一つがベリー系なんです。

たしか、引越ししてから一番最初に買った2種類のブルーベリーの苗
(ブルーベリーは2種類以上植えたほうが実りがいいらしいので)
秋も深まる頃に購入したので、葉は紅葉し半分以上落葉し
枝ぶりも良いとは言えないような状態だったけど
大切の育てればきっと実ってくれると見切り品コーナーから救済してきたの。

ちゃんと実ってくれるのか心配だったけども・・・
枝ぶりがあまりよくないので数は少ないけども
花が咲いてちゃんと実ってくれました^^。



こちらは5月末に撮った写真
まだまだグリーンがかった状態です。
20100528IMG_3981.jpg


こちらは6月10日に撮った写真
写真ではわかりずらいけど、上の写真よりは青みがかったきたみたい。
収穫するにはまだ時間がかかりそうだわ。
20100610IMG_4171.jpg

こちらは5月末に撮ったブラックベリー
グリーンの実でもさもさした毛みたいなのが生えていていたわ。
20100528IMG_3982.jpg


こちらは6月10日に撮ったブラックベリー
8割くらい真っ赤な実りになっていて、その内の数個は黒っぽくなってきてました。
黒いのは収穫して味見してみたけど甘酸っぱくて美味しかったわ^^。

20100610IMG_4170.jpg


今年は少ない収穫量だけど
数年後にはお菓子作りやジャムに使えるくらいに
たくさん実ってくれると嬉しいんだけどな~~~~☆




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theme : ガーデニング
genre : 趣味・実用

ホットケーキミックスでいちごワッフル 自家製いちごコンフィチュール添えて

初めてのワッフル作り
おウチでこういうの食べれるなんて幸せだわ。

イースト使って本格的にベルギーワッフル作りたかったけども
イースト菌を切らしていたのでホットケーキミックスを使って簡単に作ることに。

購入したマシーンに付属されていたレシピ本を参考に
適当に作ってみたけど、ちゃんとワッフルになってくれました。

20100515IMG_3849.jpg

■ホットケーキミックスでいちごワッフル(約8個)
・ホットケーキミックス・・・200g
・たまご・・・2個
・牛乳・・・100cc
・バター・・・50g
・自家製いちごコンフィチュール・・・30g
・溶かしバター・・・適量(型に塗る用に)

1、バターを室温に戻すかレンジで加熱しやわらかくしておく。
2、溶かしバター・たまご・牛乳・ミックス粉・いちごジャムをボールに入れて
  よく混ぜ合わせておきます。
3、サンドベーカーを余熱し温まったらスプーンなどで型に落として焼く。

お砂糖の代わりに手作りいちごコンフィチュールを加えてやさしい甘さのワッフルに!
写真ではわからないと思いますが、ほんのりピンク色になってます。
たっぷりの自家製いちごコンフィチュールと生クリームでいただきました(高カロリー・・・恐)

ふわふわ軽めの食感で初挑戦にしては美味しくできたかなっ!!
少しづつ分量を変えながら自分好みの配合を見つけていければと思います。



↓こちらを愛用中
 
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theme : 手作りお菓子
genre : グルメ

ワールドカップ初戦勝利とか

ワールドカップ日本vsカメルーン戦 勝ち点3GET ^^。
昨日は早々に夕飯・入浴・歯磨きまで済ませて
TVの前でスタンバイの私。

なのに、、、なのに、、、
開始早々から記憶が途切れ途切れなの ^^;

体調は回復したけども
万年睡眠不足中なもので
家事を一通り終えたら気が抜けてしまって
日本vsカメルーン戦が始まってまもなく
うとうと?うつらうつら?うたたね?いねむり?
やっつちまっただよ。

初戦勝利!しかもワールドカップのアウェーでの初勝利だったのに!
タイムリーに喜びを分かち合いたかったのにィーーーーーー
すっかり乗り遅れてしまった感じ・・・

ほとんど寝てしまってたようで、、、
結局ダイジェストで色々見させていただきました。
私のドジっぷりはさておき、初戦勝利は本当によかった!!

この勢いでオランダ戦、デンマーク戦も力の限り戦ってもらいたいですね。
今度はちゃんと応援しなくっちゃ~~~~~




↓下記事で登場したホットサンドベーカーなんだけど実はポイントだけで購入しちゃったものなんです。
お料理ネタに乏しいので、ホットベーカーネタでひっぱらせてもらいますねm(__)m

ちょうど昨年の今頃くらいから
引越しや出産に関するものを
楽天さんで色々ちょこちょこお買い物をするようになりました。

それまではネットでお買い物なんて『恐くて出来ない』って思ってた人なんです。


そんな人間だったはずなのに
忙しい上に妊婦ときたものだったから
ありとあらゆるものを楽天で買いあさっていた時期がありました。

そしたらかなりポイントが貯まってくれたので
ずっと欲しかったホットベーカーを
ポイントだけで購入することができたんです。

以前から欲しい!と思っていたものだけに
ポイントだけで入手できたので
まるでプレゼントでもしてもらったような気分

購入後の一週間くらいは、ほんと毎日毎日ホットサンド作って食べていたわ(笑)
しかもクロックムッシュばかりをね。
あっ、たまごサンドも作ったっけな。

簡単なのにワンプレートにまとめてしまえば
ちょっとおしゃれにカフェ風ごはんに見えてくれるのがイイね。

ワッフルも1度だけ焼いてみました!
ドライイーストを切らしていたので
ホットケーキミックで作る即席ワッフルを作ってみたよ。
↑こちらのワッフルは次回の記事で紹介させてもらいますね。

替えプレートはホットサンドとワッフルの2種だけしか購入しなかったんだけど
それでも朝食やランチメニューの幅は広がったような気がしています。
いずれは他のプレートもそろえていきたいな^^。


最後になってしまいましたが、
くすいむんごはんののりたまさんが、トマトと青じそのマリネを作ってくださいました。
のりたまさんは中医学を学ばれている国際薬膳士さん!
普段使っている食材の効果やより効果的な食材の組み合わせなどを
わかりやすく紹介されていてとても参考になるので
よかったら皆さんも遊びに行ってみてくださいね。



※ひまあゆさん、名無しのIさん、ちるちるさん、秘コメさん、名無しのNさん
クロックムッシュ記事へのコメントありがとうございます。

体調のご心配ありがとうございます。
のんびり過ごしたおかげですっかり元気になりました。
万年睡眠不足もここ数日は少しだけ解消されたかな^^;

いつかゆっくりブログも出来るようになるよ~の言葉
あったかくて嬉しかったです。

ただいまBonさん急成長中~
寝返りどころがお座りやってずりばい始めちゃいました。
ますます目が離せません(笑)

体調のことでアドバイスいただきありがとうございます。
また連絡させてもらいますね。







ホットベーカー私はビューティーマテリアル ビジュさんで購入しました!
注文した翌日に届いたので驚いた!!(笑)
 
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theme : 日用品・生活雑貨
genre : ライフ

クロックムッシュホットサンドランチ

長らく体調が悪かったけども、どうにか全快の8割くらいまで復活できましたm(__)m
未更新中にもかかわらず、ご訪問下さった皆様には心より感謝もうしあげます。

この1ヵ月の間は
毎日毎日、、、
早朝4時頃になると
咳き込んで目が覚める。
おかげでずっと睡眠不足・・・。

昼寝したいけども
Bonさんの寝返りもかなり板についてきまして
オマケに昼寝もしてくれないときたものだ!!!
Bonさんから一時も目を離すこともできず、、、
久々にマジつらかったわ。。。

でもこの2・3日でどうにか咳きで早朝に目覚めることもなくなって
ちょっくらPC開いてみようかなって気持ちになることができました(笑)

出来る時だけ!の不定期便でございますが
またまたまた・・・・のんびりお付き合いいただければと思います。



GW中のこと
Bonの初節句のお祝いに実母がお泊りに来てくれてました。
その時に食べたホットサンドランチです。

クロックムッシュ。
スライスハムにチェダーチーズのスライスにたっぷりめのブラックペッパー。
シンプルだけど、これだけで十分すぎるくらい美味しくて幸せ。


20100506IMG_3750.jpg

ある日のランチメニュー
・スライスハムとスライスチーズとブラックペッパーで作るクロックムッシュホットサンド
・プリーツレタスと新玉ねぎとプチトマトのサラダ
・ブルーベリーヨーグルト
・ピンクグレープフルーツジュース


※↓の久しぶりの更新になりましたの記事へコメントを下さった名無し様へ。
足跡たどって遊びに来て下さってありがとうございます。
ブログをお持ちの方のようですので、もしよろしければ
HNとブログのURLを教えていただけませんか?
私もまた遊びに行かせてもらいたいのでよろしくお願いしますね。

ひまあゆさん、ちるちるちゃん、のりたまさん、そして名無しさん(わかってるよ~)
コメントありがとうございました。
いつもマイペースな付き合ってくれて本当にありがとう。



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theme : パン
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旦那くんとBon(長男)と夏(Mix猫)の
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