09
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
   

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

前から欲しかった本・・・

常備菜―つくりおきのおかずと展開料理 (わたしの保存食)
前から興味があって探してた本なのですが、なかなか巡り会えませんでした。
それが先週末にやっと出会えたのです!!かれこれ三年越しです。
書店でオーダーすれば早いのですが、中身をチェックしてから
買いたかったので、これだけ月日が経過してしまいました。

名前の通り常備菜がたくさん載っています。
5日ほど作り置き出来るようなメニューが豊富なので
何種類かまとめて作って置いて、食べきったら
別の種類を追加という風に活用して行くと
忙しい時にご飯やお弁当にとっても便利そうだなぁと思いました。
野菜・乾物・肉・魚・季節・和風・中華など項目わけされているので
食べたい物・作りたい物が探し易いように思います。
働く主婦にも専業主婦にもオススメの一冊です。

私は専業主婦ですが、やはり家事は短時間で済ませて
趣味等に時間を使いたいので、週に1~2回ぐらい
常備菜作りの日を決めて、さらにラクをしたいと
考えています。そんなに予定通りにはならないだろうけど・・・。
スポンサーサイト

theme : 日記
genre : 日記

今は見てるだけで楽しいのです。

干し野菜のすすめ
何かをはじめるにあたり、私はスグにHowTo本を買ってしまうクセがある。
今度もまたまたそのクセが出てしまった。
干し野菜に関する本を探して近くの書店を何軒もまわって
最終的に決めたのがコレ
有元葉子さんの“干し野菜のすすめ”という本です。

干し野菜の特徴を活かした焼く・揚げる・炒めるといった具合に
シンプルな調理方法が数多く紹介されていました。

私のイメージとして乾物=和食だったんですけど
この本ではイタリアンなレシピも紹介されていて
こんな風に料理してもいいんだぁ!!と発見もありました。

写真も素材の色そのものがキレイに表現されており
干からびた!?野菜達がイキイキとしてみえました。
(まるで水を得た魚のよう?)
本のレシピ全部制覇するべく活用したいと思います。




theme : 日記
genre : 日記

プロフィール

HappyManiax

Author:HappyManiax
旦那くんとBon(長男)と夏(Mix猫)の
3人+1猫で暮らしています。

好きなことは
手づくり色々/雑貨屋散策
お散歩/写真を撮るetc・・・

コメントは承認制とさせて頂いてます。お越しくださった方や管理人が気分を害するような内容や不適切なコメントは、お断りなく削除させていただくことがあります。ご了承くださいませ。

いくつになったの

最近の記事+コメント

カテゴリ

月別アーカイブ

最近のトラックバック

My Favorite Books

おうちで本格アジアごはん (レタスクラブムック―ふたり暮らしのレシピ)
ベトナム料理を中心としたアジアごはん
工程が丁寧に載っていたり、調味料の説明や使い方が載っているので、使い方次第でお料理の幅が広がりそうです。

干し野菜のすすめ
こんなものまで干せちゃうの!?
発見がいっぱいです!!

常備菜―つくりおきのおかずと展開料理 (わたしの保存食)
備えあればうれいなし!!
あと一品欲しい時に!!

手縫いで作る革のカバン
手縫いで本格的な革バッグが作れます。
工程写真付きでがとてもわかりやすい!!



我が家の愛用品


kcud(クード) スリムペダル
ホワイト2個をキッチンで使ってます。


タイガーIH炊飯ジャー
蓋を外して丸洗いできるのがお気に入り

  Vitantonio
Waffle&Hotsandwich Baker
ずっと欲しかったの~やっと購入!

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。